Dieta low carb alimentos permitidos
A fome é o maior inimigo de qualquer dieta e a principal causa de abandono delas. Uma das grandes vantagens das dietas low-carb é a redução automática do apetite (8). As pesquisas mostram constantemente que as pessoas acabam ingerindo menos calorias quando cortam os carboidratos e comem mais proteína e gordura.
Faça as pazes com o carboidrato!
A má fama do carboidrato ganhou força na década de 70 com a dieta do Robert Atkins, que justamente vendia a ideia de que o carboidrato seria a principal causa de obesidade no mundo. Ou seja: tirem carboidrato, comam proteína e gordura. Emagreçam! Mas será que isso faz sentido?
Com base na ciência e na minha experiência, não acredito que isso possa contribuir nem para o emagrecimento saudável e nem para uma boa relação com a comida. Luto diariamente para desconstruir a ideia de que existem alimentos bons ou ruins.
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